GRAN LIBRO DE COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS
$ 69.000
Este libro aúna la guía de viajes con la gastronomía: por una parte describe una selección de los edificios monásticos españoles y por otra recoge algunas de las recetas que han salido de sus muros en el pasado o en la actualidad y que generalmente son platos sencillos como cocidos, tortillas o sopas, con variantes regionales, así como los célebres dulces que les han dado merecida fama.
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Este libro aúna la guía de viajes con la gastronomía: por una parte describe una selección de los edificios monásticos españoles y por otra recoge algunas de las recetas que han salido de sus muros en el pasado o en la actualidad y que generalmente son platos sencillos como cocidos, tortillas o sopas, con variantes regionales, así como los célebres dulces que les han dado merecida fama.
DETALLES DEL PRODUCTO:
ISBS: 9788490051351
Código: 253316
Páginas: 198
Tamaño: Formato: 21.3 x 27.9 cm. Cartoné con cubierta plastificada mate, acolchada y con estampación plata.
| EDITORIAL |
SUSAETA ESPAÑA |
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